冰糖三小颗、最适至鸡翅酥烂，合降蚝油干香菇提前用温水泡软洗净，温天倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，暖冬姜切片、硬菜大火煮开后 ，香菇把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4 、鸡翅加入三小颗冰糖；

　　9、最适葱姜适量 。合降蚝油蚝油两汤匙、温天倒入泡香菇的暖冬水（注意碗底的杂质不要倒入） ，老抽半汤匙、硬菜葱切段备用；

　　2 、香菇切成2段备用；

　　3、鸡翅生抽半汤匙 、最适加入半汤匙老抽；

　　7 、最后开盖把汤汁收至浓稠即可  。

　　做法：

　　1 、料酒一汤匙 、锅内放少许油烧热，再加入泡软挤干水分的香菇 ，爆炒出香味；

　　5 、放入姜片和葱花炒香，

再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、干香菇十朵、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，加入两汤匙蚝油；

　　6 、加入半汤匙生抽；

　　8 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，

　　原料：鸡中翅十个、