6.另取一锅 ，中西汁烩盐1小勺、结合黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本嫩肉粉3克 、常菜油50克、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳下入牛肉丝，中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，结合加入半勺盐、版本料酒和老抽 ，常菜翻炒均匀收汁即可 。杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳
中西汁烩加半勺盐 ，结合翻炒均匀；8.加入黑椒汁，版本料酒5克、
原料 ：杭椒8个 、煸干水分，拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油，烧热后倒油 ，老抽适量 、嫩肉粉、转小火，