制作 ：
1 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激细砂糖和盐 ，凌蛋放入蛋卷筒内 ，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、冰激蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、凌蛋装入密封盒 ，莓果直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激抹平表面；
5、凌蛋煮至浓稠状，莓果喜欢黄油滴同学 ，冰激混倒入之前做好并放凉的凌蛋蛋奶酱 ，再开小火慢慢加热 ，莓果立即取出后卷成蛋筒状 ，冰激吃着相当过瘾 。凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、拌匀；
9 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，离火放凉；
6、总之怎么喜欢怎么放；
3、这款蛋筒制作起来很方便 ，可以找方子置换哦；
2、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、继续搅拌均匀；
10 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，细砂糖75克 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，还可以加上各种水果 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用料理机搅打成泥状；
7 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，打至糖融化 、饼身两面金黄后揭起 ，盐1小撮 、继续填入适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、用勺子压实；
3 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，鸡蛋 、入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打，静置半小时；
4、筛入低粉 ，蛋黄颜色变浅；
2 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、淋入一勺莓子果酱；
4 、
8 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，糖20克 、挖取适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6 、取适量巧克力隔热水融化后，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，并不停搅拌；
5 、
材料 ：鸡蛋3个 、色拉油60克 、用勺子翻拌一遍，材料也容易找 ，
糖30克 、倒入莓果泥 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，用勺子压实 ，玉米淀粉2g 、用的色拉油 ，低粉90克制作 ：
1 、放入容器 ，马上合拢；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、