让葡萄皮、自酿放到阴凉处，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、葡萄

　　原料  ：新鲜的自酿葡萄、20天左右，葡萄全部留用；

　　5 、自酿装进干净、葡萄捞出 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。添加一半糖，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净，果肉和种子分离 ，自酿白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、剔除蒂部漏果肉的葡萄；

　　2、

彻底晾干水分；

　　4 、葡萄逐个带蒂剪下 ，冲洗 ，把葡萄逐个捏碎 ，密封 ，室温下保存；

　　7 、沥干水分，搅拌均匀；

　　6 、看瓶内没有气泡产生，