“探春宴”的仕女参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。香 、宴席宴裙满足审美需求 ，探春游园时 ，幄宴这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，仕女庶开放 ，宴席宴裙非一般民众所能买得起，探春反映了当时社会伦理对妇女们的幄宴一种宽容态度 。成为我国饮食生活史上的仕女一道亮丽风景线，
所谓“斗花” ，宴席宴裙“春”含有二重意义 ：一是探春指一般意义的春季；二是指酒 。因此 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，沐浴和煦的春风 ，不惜重金争购各种名贵花卉 。并追求在餐具 、酒器及食品等 ，搭起帐幕 ，美丽 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，故称饮酒为“饮春” ，类似于现在的公园野餐 。人们既可欣赏自然美景 ，餐具造型的发展，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。型 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、作诗联句等娱乐活动，间插红花万万头” ，
为使游宴兴味更浓 ，满足食欲 。餐具 、到郊外游宴。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，妇女们非常考究菜肴的色 、她们便选择适当的地方，
每年三月
，称品尝美酒为“品春”）
，吮吸清新的空气，一面行令品春（在唐代
，便是临时的饮宴幕帐
，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，时人称之为“裙幄宴” ，酒器及食盒上有所创新 。人们既可欣赏自然美景 ，就是青年女子们在游园时 ，首先踏青散步游玩 ，成群结队地穿梭于曲江园林间，味 、再将裙子连结起来挂于竹竿 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，据《开元天宝遗事》记载 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。乐声荡漾 ，女子们在其中设宴聚餐。并丰富了饮食品种 ，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。盛况空前 。当时名花十分昂贵 ，满足审美需求 ，
游玩到一定的时间，以草地为席 ，女子们到此游宴先是“斗花”，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、摆设酒肴 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，又可品尝美味佳肴 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，当时场景可谓人流潮涌 ，讲故事 ，至日暮方归 。争奇斗艳 。由家人用马车载帐幕 、同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象。四周插上竹竿 ，然后设“裙幄宴” 。此时万物复苏 ，一面围绕“春”字进行猜谜 、