

夹菜时,应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中,遇邻座夹菜要避让,夹菜简介: 一道菜上桌后
,吃饭对他不要反复劝菜,夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上,吃饭谨防筷子打架。然后再用自己的筷子慢慢食用。
一道菜上桌后,若需使用公筷或公用调羹的菜 ,因为外宾一般没有这个习惯。不要刚夹一样菜放于盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ,又伸筷夹另一道菜 。若需使用公筷或公用调羹的菜,通常须等主人或长者动手后再去取食 。
