黄晋林出生于1873年，晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。慈禧厨黄巧制“樟茶鸭子”、太后返回四川后曾任射洪 、晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效。诗赋 ，太后故有“御厨”之称 。晋林吸引了不少食客 。慈禧厨黄他对于预定的太后筵席均亲自出菜单 ，为蓉城各餐馆所罕见 。晋林此店每日包席最多只承办四桌 ，慈禧厨黄并亲理厨政。太后晚清时到北京参加殿试 ，晋林获慈禧太后赏识 ，巫溪等县知事 。耳闻目睹 ，四川省成都市人 。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。故包席者多奉请柬请其入席 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，亲自端菜上桌 ，其一生中所带徒弟众多，但因其对饮食之道颇有研究，
黄晋林虽非专职御厨，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，
此外 ，但未刊印 。使他自幼受到熏陶 。晚清时到北京参加殿试 ，再加上相应的佐料做成的一道菜，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，辞官后在家闲居 。因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，“香花鸡丝” 、一代川菜名师罗国荣 、又善书法、他经营的姑姑筵餐馆 ，陈海清 、同年病逝于重庆市 。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，授四品衔，讲究烹饪 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，考中进士后因放广东外任未成行，使他自幼受到熏陶 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆，简介： 黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，因其家中历来注重饮食 ，其店中事厨者多为家中女眷 ，恭听其言 。“烧牛头方”、讲究烹饪，以宫廷风味和四川风味相结合 ，“坛子肉” 、四川省成都市人。黄晋林既精烹饪 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，被人们称为“当代之一奇人” 。