关火撒上葱花即可。南瓜调入少许盐，连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸葱花少许  。焗南炒出泡沫起沙时 ，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、连皮

　　原料 ：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸料酒1匙 、焗南南瓜洗净切开去籽 ，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，盐适量 ，籽都宝蛋黄加料酒和少许水；

　　5、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南随意）；

　　2 、

锅里放入油，切成片（南瓜皮可去可不去，

　　做法 ：

　　1、