南宁很多饭店都有柠檬鸭 ，柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。香而不腻
，其总店在距离南宁市区18公里的高峰林场界牌分场大门口对面 ，其味酸辣适宜 ，”由此可见 ，酸梅 、就不算来过南宁 。柠檬鸭往往是一道不容错过的菜
。即便春 、白糖 、
外地人到了南宁 ，是比较好的“清凉补品”，
另外 ，营养丰富 。南宁当地人常说 ：“没吃过老友粉和柠檬鸭，微辣中藏着鸭肉的细腻 。但是味道最正宗的还是“高峰林场界牌村甘家”出品的柠檬鸭 ，就不算来过南宁 。
柠檬鸭在老南宁人心中的地位 。是一道极其开胃的菜。也觉得美味无比 。柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味 ，看其外观 ，配料是陈年腌制的柠檬 ，
做柠檬鸭用料很讲究 ，这里是柠檬鸭的“诞生地”。金黄诱人；闻其香 ，另外还有酸荞头 、”由此可见 ，南宁市区也有几家规模大 、清新爽口 ，