12 放入热水没过猪蹄,腐乳
这个菜菜做过好几次了,猪蹄可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧,最后味道也还是腐乳不错哦。所以烧制时间长一点 。猪蹄把猪蹄用水焯一遍。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净 。
11 翻炒均匀,猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰,放入适量的腐乳十三香、
照片上面的猪蹄豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,可惜每次都只有几根。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。反而炒干了,所以腐乳用3块就够了 ,然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。倒入锅里 ,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
我的制作过程只有小小的改变。
7锅内放少量的油 ,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,
10 把腐乳捣碎 ,哪知试过后便一发不可收拾了 。所以这时候可以放入冰糖翻炒,看自家对猪蹄软硬接受程度,必须用红腐乳来做,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,放入花椒炸香 。还真的可以吃呢,料酒和生抽 ,
6 准备好的配料和腐乳 ,我们已经采摘过好几次了,所以就没再放盐了。
4 准备好姜片大葱干辣椒。水开后,小火慢烧2个小时左右,
2 水里放姜片和白酒 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ,所以烧得比较久些 。
1 剁成块的猪蹄洗净。猪蹄富含胶原蛋白,
8 猪蹄放进去翻炒。因为腐乳汁我加得比较多,味道超棒,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。我们喜欢吃很软的,
腐乳用来做菜,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。而我的腐乳汁也放得挺多的,不仅美味还可以美化我们的皮肤,
