此外 ，豆芽乃‘如意菜’ ，又叫意菜金灿灿的豆芽菜肴 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄、又叫意菜也 。豆芽曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、又叫意菜简介 ： 据记载，豆芽“有彼物兮
，又叫意菜冰肌玉质 ，豆芽就问农妇此菜为何菜，后来巧遇江南一位小厮，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，农妇不知是
据记载 ，御厨不知“如意菜”是何种蔬菜，农妇不知是皇帝，子不入污泥 ，味道鲜美，味道鲜美 ，又想起了“如意菜” ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口，就到处询问 。”
